Camastra, Tradizioni e Cucina
Camastra, Tradizioni e Cucina
Quest’anno, tra le vie di Camastra, per la prima volta da che io possa ricordare, le note della Ninnaredda non accompagneranno l’attesa del Natale. La musica e le strofe della novena, che per secoli hanno scandito i nove giorni che…
Se pensate di aver già visto i presepi più belli e originali al mondo, vi sbagliate! A Camastra, un piccolo comune in provincia di Agrigento, si nasconde un presepe davvero unico nel suo genere. Il Presepe di Casa Brunco-Fanara: un’opera…
Proprio così: “Ci divertivamo e del resto non ci importava nulla.” La foto è di uno dei primi carnevali camastresi (grazie Angela Morgante per la foto) In quel tempo eravamo inarrestabili, instancabili, somigliavamo tantissimo ai coniglietti della pubblicità Duracell, quelli…
La tragedia dei giovani che lasciano il Sud. Le sfide e le opportunità perdute.
Lo spopolamento della Sicilia da sempre costituisce il problema più serio che ostacola e rallenta lo sviluppo del nostro territorio. C’è un dramma silenzioso che, da decenni ormai, colpisce le regioni del sud Italia e, in particolare, la Sicilia. Gli…
Ciambelle di mandorle Ingredienti e dosi: Kg 1 di zucchero Kg 1,250 di farina 00 (doppio zero) g 30 di ammoniaca g 350 di mandorle sgusciate (non spellate) n° 1 limone grattugiato litri ¼ di acqua cannella o vaniglia a…
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