Ciambelle di mandorle o Giambilluna di Camastra
Ciambelle di mandorle Ingredienti e dosi: Kg 1 di zucchero Kg 1,250 di farina 00 (doppio zero) g 30 di ammoniaca g 350 di mandorle sgusciate (non spellate) n° 1 limone grattugiato litri ¼ di acqua cannella o vaniglia a…