Dolce tipico siciliano Il post di qualche giorno fa, pubblicato da Maria Rita Fanara sulla bacheca del Gruppo “CAMASTRA-AG, Siamo tutti su Facebook“, con la bellissima foto della “cassata di crema“, che lei stessa ha preparato, ha fatto riaffiorare in me (…
Ciarduna di ricotta a la camastrisa. Variante creativa di Giovanni Sciovè Domenica scorsa, poco prima di mezzogiorno, ho ricevuto una telefonata dal mio amico, nonché compare e “chef per passione“, Giovanni Sciovè nella quale mi preannunciava una sua visita. Incontrandoci pochi…
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