Noi siamo fatti così
Il Sud sta morendo, 11 milioni di giovani sono già andati ia e altri si preparano a partire. Camastra, in provincia di Agrigento, non è immune al fenomeno.
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Pizzaiola in Danimarca
Ieri, per lavoro, ho conosciuto una giovanissima ragazza. Nicoletta (il nome è di fantasia) era una delle candidate da esaminare per il conseguitmento della patente di guida dell’automobile. Diciotto anni compiuti da poco, sorridente e spigliata a parte una evidente…
Ciarduna di ricotta a la Camastrisa
Ciarduna di ricotta a la camastrisa. Variante creativa di Giovanni Sciovè Domenica scorsa, poco prima di mezzogiorno, ho ricevuto una telefonata dal mio amico, nonché compare e “chef per passione“, Giovanni Sciovè nella quale mi preannunciava una sua visita. Incontrandoci pochi…