Tag mollica di pane

Muddricata

muddricata

La “muddricata” a casa mia. Ed eccola. Il giorno di San Giuseppe non poteva mancare a tavola.Pasta con sugo di  finocchietto selvatico con mollica di pane, rosolata in olio EVO, la “muddricata“. Oggi mi è stato assegnato il “grato” compito…